中　世　の　物　価

　　　（１）　食べ物の値段

　右のグラフはこのころの米の値段です。
　短期間に値段が数倍変動することは不思議ではありませんでした。戦乱や飢饉もあったでしょうし、季節や地域による格差も大きかったと思われます。
　だだし、３５０年間でそれほど大きなインフレになっていない事には注目すべきです。ほとんどが５００～１５００文の間にはいっています。


　米以外の食べ物の値段です。
　同じ塩でも、年代と地域で大きく異なっていることがあります。　甲斐と若狭の塩の値段を比べてください

　雑兵たちの普段の主食は、麦・粟・稗・里芋でした。　しかし戦場に出ると白米になりました。　１日分の兵糧は、
　　　　米６合、味噌２勺、塩１勺　　・・・　「雑兵物語」による
　　　　米４合５勺、味噌２勺、塩１勺　　・・・　「籠城守禦之巻」による
　米、味噌、塩をすべて１合１文とすると、１日分の兵糧は６.３文または４.８文になります。

　　　（２）　土地の値段

　東寺に残されている土地売買の文書から、同一土地（農地）の１段（３００坪）あたりの値段の変化を示したものです。
　１３世紀から１４世紀にかけて、大量の渡来銭が流入し通貨量は増大したと思われるのに、貨幣価値は逆に上がっています。　土地の値段は少しずつ下がっています。
　京の八条大宮の土地だけは異常に高いです。　何か特殊な価値があったのかと思われます。
　『徒然草』の兼好法師は、正和２年（１３１３）、山科小野荘の土地１町歩を六条氏から９０貫文で購入しました。　ところが９年後に、大徳寺に３０貫文で売却しました。　なぜ３分の１で売却したのか、理由はよく分かっていませんが、大徳寺への寄進の意味もあったのかもしれません。

【出典】松延康隆、「銭と貨幣の概念」、『列島の文化史６』日本エディタースクール出版部、１９８９
　　　　　「日本生活文化史　第４巻　庶民生活の上昇」、河出書房新社、１９８６

　　　（３）　労　賃

年	労賃	備考
１４９６	１００文
１４９８～１５１７	１００～１０５文
１５２１～１５４８	１１０～１１５文
１５６６	８０文＋飯米１升２合	米との併用となる
１５６８	８０～８１文＋飯米１升５合
１５８７	米１斗余	米への一元化
１５９２	１１１文	銭に戻る
１６００	銀８分	銀に変化

　右の表は、京の臨川寺、大徳寺などでの番匠（大工）、檜皮師らに対する支払い記録です。１００文前後で安定しています。

　１６世紀後半、小田原北条氏の領内で人夫は１日２０文、職人（木挽き職、鍛冶職など）は５０文、との記録があります。右の表よりは少ないですが、地方のためなのか、または領主様の御用で低価格に抑えられていたのかも知れません。

　また、時代は少し下がりますが、元和６年（１６２０）、大坂城の普請のため筑前の黒田氏は国許から信頼の置ける百姓を人夫としてつれてきます。　そのときの賃金は食事つきで銀１匁３分でした。　このころの銀１匁は銭８０文に相当します。

【出典】鈴木公雄編、「貨幣の地域史」、岩波書店、２００７
　　　「神奈川県史」、神奈川県、１９８１

　　　（４）　荘園の年貢

年貢の対象		収穫高		年貢高	文/升	銭換算	内、代官分
百姓名１２名 散田百姓３９名	田２８.２町	米	１７８.１石	５３.９石	１０.０文	４３.８貫	１０石
	畠６４.９町	大豆	１８.４石	１７.５石	５.７文	７.６貫	４石
		粟	１０.６石	１０.６石	６.０文	４.６貫	３石
		蕎麦	２１.１石	２１.１石	３.５文	６.３貫	３石
高瀬村１０名	田１０.８町	銭納（１反あたり１貫）				６８.９貫
その他の年貢		段別銭（１反あたり５０文）				１３.４貫
		地　子　銭				２.０貫
		そ　の　他				５.７貫
合　　　計						１５２.２貫	１５.１貫相当

　元弘３年（１３３３）、備中国新見荘（現岡山県新見市）では、収穫のうち４割近くが年貢でした。　年貢は近くの「市庭」（毎月３回開かれる市場）で現金化されました。　またこの荘園には鉄を産する村（高瀬村）があり、その村の年貢は直接銭で納められました。
　現金に替えられた年貢１５２.２貫のうち、諸経費を除いた分の１２７.６貫が京都の領主（東寺）に「割符（さいふ）」（為替手形）で送金されました。　鎌倉幕府最期の年の混乱期にも、為替で送金できたことには驚かされます。
　このような仕事を請け負っていた代官の報酬は米などの現物支給でしたが、銭に換算すると全部で１５貫ほどでした。

　また、この年の暮れ１２月１９日に、国司のお使いご一行が来られました。　総勢８３人（内６２人は下人）、馬２３匹の大部隊です。　もてなしのため、米６斗６升４合と、馬用の豆２斗３升は収穫物から準備し、その他は市庭で購入しました。
　　　・清酒　　２斗５升　５００文
　　　・白酒　　７斗２升　４２２文
　　　・兎　　　２羽　１９０文　（もちろん食用でしょう）
　　　・鳥　　　２羽　２１０文
　　　・スルメ　１帖　４５文　（この荘園は中国山地にありますが、市庭では海の幸も手に入りました）
　　　・大根　　５把　２５文
　　　・大魚　　１尾　８０文　（これも海の幸です）
　国司のお使いには「引き出物」として、銭３貫文を贈っています。

【出典】網野善彦、「日本中世都市の世界」、ちくま学芸文庫、２００１

　元元年（１３５６）、若狭国倉見荘の飛地御賀尾浦（現福井県小浜市）の年貢です。上と違って、今度は海辺の荘園です。塩が特産だったようです。
　　　　・わかめ　　　２０帖　　　１０００文
　　　　・鯵　　　　　５０指　　　　１００文
　　　　・小鯵　　　６００匹　　　　２００文
　　　　・とびうお　３００匹　　　　１５０文
　　　　・鯛　１２０匹（長さ５寸）　６００文
　　　　・すし鯛５喉（長さ１.２尺） １５０文
　　　　・塩　　　７石１斗２升　　２８４０文
　　　　・塩　　　　　１.５斗　　　　 ６０文
　　　　・すしおけ　　３口　　　　　７５０文

　　　（５）　そ　の　他

　寛喜２年（１２３０）は、天候不順で全国的に飢饉でした。　伊勢の豪族の藤原実重さんが、京の都で困った人たちに施しものをしました。　今でいうボランティア活動です。
　■正月廿九日、清水の橋詰にて、銭二十文、米一升つヽ、乞者（こさ）百三十人に施行（せんきやう）ひく
　貧しい人１３０人に、一人当たり銭２０文と米１升を施したということです。
【出典】本郷恵子、「中世人の経済感覚」、ＮＨＫブックス、２００４

　建長５年（１２５３）、鎌倉幕府は、盗みの罪人に対する刑罰の基準を定め、「諸国郡郷庄園地頭代」に充てお触れを出しました。
　　　・盗品の価値が３００文以下のとき、「一倍弁（盗品を返し、かつ同額の銭を支払う）」。
　　　・３００文～５００文のとき、科料２０００文。
　　　・６００文以上のとき、「一身の咎（懲役または配流）」。ただし、親類家族に咎は及ばない。
　　　・再犯の場合は価値にかかわらず、一身の咎。
　時代を考えると、かなり軽い刑のようにみえます。
【出典】網野善彦他、「中世の罪と罰」、東京大学出版会、１９８３

　正中２年（１３２５年）６月、肥前武雄神社の代官が、豊前の豪族から銭２貫文の借金をしました。
　質は２反の畠、利息は「六文利」（１か月で１００文につき６文の利息）でした。月６％ですから、年利７２％になります。
　１２月末までに元利合計２貫８００文を返却できなければ、質の畠は貸手のものになります。
　ただしその後いつでも、２貫８００文を返せば、畠は返してくれる、という条件でした。
【出典】井原今朝男、「中世の借金事情」、吉川弘文館、２００９

　美濃国小木曾荘（現長野県木曽郡、このころは信濃ではなく美濃でした）は京都の仁和寺の荘園でした。　元徳元年（１３２９）、この荘園に年貢を調査確定するための検注使のご一行さま２０人が来ました。　村では、ご一行さまのおもてなしに大変でした。　特に最初の３日間は、「三日厨」と呼ぶ特別食でした。
　４日目以降を見ると、食事の大半は、お米だけだったことが分かります。
【出典】「体系日本史叢書１５　生活史Ⅰ」、山川出版社、１９９４

　建武５年（１３３８年）、南九州は飢饉でした。　薩摩の豪族池端氏は、２００文の年貢が払えない農民から、９歳になる男の子を奴婢として取り上げました。
　わずか２００文で、という声に対して、池端氏は「今は飢饉である。今の２００文は普段の２貫文や３貫文に相当する。」と答えたそうです。
【出典】井原今朝男、「中世の借金事情」、吉川弘文館、２００９

　播磨国矢野庄は、京都東寺の荘園です。　この荘園では、守護職の家来たちに、引出物（お礼のお金）、秘計（賄賂）、訪（とぶらい＝お見舞）などのお金がたびたび必要でした。　当時の播磨国守護職は赤松氏です。
　　　・文和２年（１３５３）　領地問題トラブルの解決に来てくれた守護職の使者に引出物として７５０文を贈る。
　　　・文和３年（１３５４）　守護職の重臣が病気になったので訪として３５０文を贈る。
　　　・文和３年（１３５４）　兵粮免除のため守護職の奉行人２人に引出物として８貫文、奉行人の従者たちにも２貫３００文を贈る。
　　　・文和４年（１３５５）　兵粮免除のため秘計４貫１２０文、また領地問題解決のため秘計４貫２４０文を費やす。
　　　・貞治２年（１３６３）　隣の荘園との用水トラブル解決のため、守護職の奉行人に秘計６００文を費やす。
【出典】盛本昌広、「贈答と宴会の中世」、吉川弘文館、２００８

　この頃、都には「土倉」と呼ばれる金貸し業がいました。　都の人たちは、この土倉からお金を借りていました。　普通の庶民だけではなく、武士や公家も借りていました。　室町幕府は、この土倉から「土倉役」という税金を取っていました。　その額は毎月２００貫文くらいあったそうです。
　応仁の乱などで生活に困窮した人たちは、借金を返すのが大変になりました。
　ついに、文明１２年（１４８０）９月、人々は借金の棒引きを要求する一揆を起こしました。「徳政一揆」です。　土倉たちは、仕方なく借銭の一部破棄を行わざるを得ませんでした。
　そのため、幕府に支払う土倉役が少なくなり、困った幕府は、１２月、銭主（土倉たち）が貸付額の５分の１の納付金（「分一銭」）を納めれば、幕府がこの借銭の債務を確認するとの令を出しました。
　しかし、土倉たちはこの令の効力を疑問視し、あまり分一銭を納めません。　そこで幕府は、翌年７月、逆に、債務者が借入額の５分の１を納めれば、債務を破棄するとの令を出しました。
　さあ大変、貸手も借手も、先に幕府に分一銭を納めた方が勝ちです。　先を争って幕府政所に駆け込みました。　文明１３年（１４８１）８月２５日はそのピークで、３３人の銭主と１４人の借主が訴え、その債権・債務総額は、銭２２７６貫文、米３４.８石でした。　濡れ手に粟の幕府には４５５貫文もの分一銭が納められました。
【出典】大口勇次郎他、「日本史史話１　古代・中世」、山川出版社、１９９３

　応仁の乱が終わった１０年後の文明１９年（１４８７）、京都の御所のすぐ近くに住んでいた左衛門太郎という人が刃傷ざたをおこして逐電しました。　彼の家財産は競売にかけられました。
　　　・麦５斗７升で５７０文
　　　・田畑の麦１０００文、　豆２０文、　立麻３０文
　　　・麻６連で５０文、　麦藁１０把で５０文
　　　・唐杵２０文、　臼３０文、　鍬２つで７０文
　　　・桶２つで１０文、　箱櫃５文、　かい筵６枚で１８文
　　　・蚊帳２５０文、　障子２枚で１０００文
　　　・小釜２５０文、　茶碗２０文
【出典】網野善彦、「中世再考」、講談社学芸文庫、２０００

　五摂家の筆頭九条家は、山城・近江を中心に３０カ所以上の所領を持っていました。
　長享２年（１４８８）の租税収入は、
　　　・銭納　　６２０貫３８３文　
　　　・米納　　９２石２斗
でした。　銭納は、公事銭、人夫銭、米麦銭、地子銭、藁銭、柴代、米枯却代などでした。
　合計で銭７００貫くらい、米７００石相当です。　これは江戸時代の１５００石の武士の収入に相当します。　公家筆頭の九条家でこの収入ですから、下級公家の生活は大変だったでしょう。

年	米	大麦	小麦	大豆	小豆	粟	稗	塩	ことがら
１５０５	７０			５０		６０	５０		夏に冷害と日照りがあり、不作で飢饉
１５１２	８０		７０					４０	晩春に雪が積もり、交通が遮断される
１５１３	４０								豊作。撰銭が盛んになり、物価が下がる
１５１４	４０			２０	３２	２０	１２		この年も安値
１５１６	１００	２８		６０	７０				駿河との戦があり、交通が遮断。物価高
１５１８	６０～７０								７月に大風、８月に大霜で飢饉
１５１９春	１００			７０		８０			日本全国大飢饉で、餓死者が出た
１５１９秋				２５	３２	２５			秋は一転して豊作となる

　戦国の武田氏の時代の甲斐都留郡の河口湖近くで、この地の物価や噂話を記録していた僧侶がいました。
　物価はすべて１升の値段（文）です。　ただし、この地方の枡は「甲州枡」と呼ばれていたもので、通常の３倍（１升＝５.３９リットル）の大きさのものです。
　天候や戦争などによって大きく変化していることが分かります。　また、米・麦・豆・粟・稗などの相対的な価値の比較には興味深いものがあります。
　また、このころ盛んに撰銭が行われていますが、一般に撰銭が行われると通貨の量が減るため、物価は下がります。
　武田信玄が生まれたのは、この記録の数年後の１５２１年のことです。
【出典】大口勇次郎他、「日本史史話１　古代・中世」、山川出版社、１９９３

　天文１７年（１５４８）、鎌倉の荏柄天神社の大修理にあたり関所が設けられ、関銭が次の通り定められました。
　　　・商人の麻、紙、布類の荷物　１０文
　　　・商人の馬　　　　　　　　　　５文
　　　・商人が背負っている荷物　　　３文
　　　・一般の旅人と馬　　　　　各１０文
　　　・僧侶、地元の農民　　　　　　無料
【出典】「日本史「戦国」総覧」、新人物往来社、平成４

　永禄２年（１５５９）、相模小田原の太守、北条氏康の台所に納める魚の価格が決められ、国府津の船主に通達されました。
　　　・鰯２匹　　１文
　　　・大あじ　　２文
　　　・若魚子　　２文
　　　・あわび　　３文
　　　・いなだ　　５文
　　　・かつお　１２文
　　　・鯛　６、７寸の１０文　１尺の１５文　１尺５、６寸の３０文
　お上が買い上げる代金ですので、安めに設定されている可能性があります。
【出典】「神奈川県史」、神奈川県、１９８１

　戦国時代、戦乱が起きると、攻め込んだ兵士たちは村々で人や物を奪い、濫妨狼藉を尽くすのが常でした。　それをなくすには、攻め込んだ大名にお金を払って、濫妨狼藉をしてはならないとの「制札」を書いてもらうことが必要でした。　天正１８年（１５９０）、豊臣秀吉が関東に攻め込んだとき、秀吉は「制札」の値段を次のように定めました。
　　・大きい村　永楽銭３２００枚
　　・中くらいの村　　２０００枚
　　・小さい村　　　　１０００枚
【出典】　藤木久志、「雑兵たちの戦場」、朝日新聞社、２００５

参考文献：
　　「日本史総覧　中世二」、新人物往来社、１９８４
　　歴史学研究会編、「日本史資料－２－中世」、岩波書店、１９９８
　　村上直・高橋正彦監修、「日本史資料総覧」、東京書籍、１９８６