ヨーロッパの近世

「小さな果物売り」 (Small Fruiterer) Bartolomé Esteban Murillo １６７０年ころ

品　物 数　量 金額（ギルダー） よく肥えた豚 ８頭 ２４０ よく肥えた牛 ４頭 ４８０ よく肥えた羊 １２頭 １２０ 小　麦 ２４トン ４４８ ライ麦 ４８トン ５５８ ワイン 大樽２つ ７０ ビール 樽４つ ３２ バター ２トン １９２ チーズ ２０００ポンド １２０ 銀のコップ １個 ６０ 衣　服 １着 ８０ マットレス・寝具付きベッド １台 １００ 船 １艘 ５００ 合　計 ３０００

　チューリップは天山山脈が原産地です。　オスマントルコを経由して、オランダに伝わったのは１５５９年のことらしいです。　当時は貴重なものでしたが、１６３４年ころ、球根への異常な投機熱が始まりました。　とにかく値段がどんどん上がるものですから、投機した人は全員儲かりました。　借金をして先物取引をする人が後を絶ちませんでした。
　１６３６年には、最高級の球根一つに３０００ギルダーの値がつくものさえありました。　大工さんの年収が２５０ギルダーの時代です。　右の表は、このころ３０００ギルダーあればどれだけのものを買えたかを記したものです。
　１６３７年２月３日（火曜日）、いつものとおり始まった競売会でしたが、買い手がつきませんでした。　その場のひとたちは、事の重大さに真っ青になりました。　バブルは一挙にはじけ、１％以下の価格になったものもありました。　多くの人は、ただの球根と、多額の借金をもつことになりました。
　（ヨーロッパは３０年戦争（１６１８～４８）で大変な時期でした。　戦争の圏外だったオランダは”平和”だったようです。）
【出典】マイク・ダッシュ著、明石三世訳、『チューリップ・バブル』、文春文庫、２０００

オランダのダーラー銀貨 １５８９年 （およそ２.５ギルダーに相当します） 26.3g 41.0mm

品　物 数　量 金額 （シリング） 白コショウ １ポンド ３.５ 大麦 ８ポンド ２ ハンガリー水（リューマチの薬） 小びん １.２５ ボヒー茶（中国茶） １ポンド １６ ベコ茶 １ポンド ２４ 上等の緑茶 １／４ポンド ８

　１７世紀後半、ヨーロッパに飲茶の習慣が広まりました。
　ロンドンにはたくさんのコーヒーハウスができ、市民たちが、コーヒーやお茶を飲みながら世間話をしました。　自由な雰囲気で、情報交換の重要な場になっていました。　コーヒーハウスは、１９世紀前半まで隆盛し、最盛期にはロンドンに５００店もあったそうです。
　このころの「茶」は、紅茶ではなく、緑茶とボヒー茶（ウーロン茶のようなもの）が主体でした。
　右の表は、グリセル・ベイリー卿夫人の家計簿の一部です。
　上等の緑茶１／４ポンド（約１００ｇ）が８シリングしています。当時の労働者の８日分の日当でした。
　現在の日本では、上等のお茶１００ｇは２０００～３０００円でしょうか。２～３時間分の賃金です。
【出典】モリー・ハリスン著、小林裕子訳、『台所の文化史』、りぶらりあ選書／法政大学出版局、１９９３

イギリスの１ペニー銀貨 １６７２年 チャールス２世 （１／１２シリングに相当します） 0.5g 12.0mm

年 品物 １７～１８世紀のドイツ 現代の日本 円／ターレル 　 ライ麦 １bushel　21gr.6pf. 白米5Kg 2012円 ３.６万円 １６９７ 豚もも肉 1pound　1gr.3pf. 豚ロース肉100g 239円 ２.１万円 １６９９ 牛肉 1pound　1gr.3pf. 牛肩肉100g 483円 ４.２万円 １６９９ 仔牛の肉 1pound　1gr.2pf. 　 　 １６９９ ビール 1quart　6pf. 350ml6缶 1210円 ３.１万円 １７１０ バター 1tub　4gr.9pf. 200g 323円 ３.７万円 １７２４ 仔牛 １頭　1rthl 　 　 １７２４ 乳牛 １頭　9rthl 　 　 １７２５ ミルク 1quart　5pf. 1000ml箱入り 204円 １.３万円 １７６２ 卵 15個　3gr.3pf. 10個 218円 ０.２万円 　 ワイン並品 1quart　3gr.2pf. ボジョレー赤750ml 1198円 １.４万円 　 ワイン上級 1quart　6gr.

　１７～１８世紀、ヨーロッパの中心的な貨幣だったのが「ターレル銀貨」です。
　１８世紀初頭のザクセン公国（首都はライプチヒ）での物価を元に、「ターレル銀貨」の価値を探ってみました。
　ザクセン公国の貨幣体系は、
　　　　１ターレル(rthl)＝２４グロッシェン（gr.)＝２８８プフェーニッヒ(pf.)
で、１ターレル銀貨は２８.８グラムでした。　
　食べ物を基準にして比較すると、１ターレルは２～３万円といったところでしょうか。　ただし卵だけは、当時は貴重品（現代は安価）だったことが分かります。
　（ 1Saxony_bushel=103l, 1quart=1.13l, 1tub=4.5l, 1pound=454g　）

【出典】The Marteau Encyclopedia of the Early Modern Period
　　　「平成１８年５月、東京都区部小売価格」

プロシャの１／６ターラー銀貨 １７６５年 フリードリッヒ２世 5.4g　25.2mm

品　物 １８世紀のイギリス 現代の日本 円／￡ 食料品 紅茶 １ポンド、１２～２８ｓ １００ｇ、２００～４００円 ０.１～０.２万円 コーヒー １ポンド、５ｓ８ｄ ジャマイカ１００ｇ、８５０円 １.３万円 たまご ３～４個、１ｄ １０個、２１８円 １.８万円 ワイン 並品１ガロン、４～６ｓ ボジョレー赤７５０ｍｌ、１１９８円 ２.９万円 食パン １ポンド、５ｄ １Ｋｇ、４０９円 ３.０万円 小麦 １クオータ、４０ｓ 白米５Ｋｇ、２０１２円 ４.６万円 牛乳 １クオート、１ｄ １０００ｍｌ函、２０４円 ５.４万円 キャベツ １個、０.５ｄ １Ｋｇ、１５２円 ７.３万円 酒場のビール 大ジョッキ、１～３ｄ ７００～８００円 ６～１８万円 じゃがいも １ペック、４ｄ １Ｋｇ、３０９円 １５万円 牛肉 １ポンド、２.５ｄ 牛肩肉、１００ｇ４８３円 ２１万円 ビール １ガロン、２ｄ ３５０ｍｌ缶、２０２円 ３１万円 俸給、収入 女中 衣食住付き、年給２～４￡ 織工、紡績工 週給８ｓ７ｄ 一般労働者、年収３００万円 １３万円 石工、レンガ積み職人、指物師 日給２０～２９ｄ 大工、年収４００万円 １０～１３万円 印刷工 週給２０～２４ｓ 技能労働者、年収８００万円 １３～１５万円 宝石細工人、椅子彫刻工師 週給３～４￡ 高級専門職、年収１２００万円 ６～７万円 地主階級 年収２００～５０００￡ 平均的な貴族 年収１万￡ その他 ティーポット ７￡ ２０００円～１.５万円 ０.０３～２万円 辞書 廉価版の英語辞書、２ｓ ５００円 ０.５万円 テーブルクロス １枚、１￡ ２０００円～２万円 ０.２～２万円 郵便料金 書状（８０マイルまで）２ｄ 書状８０円 １.０万円 ２頭立て貸し馬車 １.５マイル、１ｓ タクシー初乗り、６６０円 １.３万円 乗合馬車 １マイル、２～３ｄ バス初乗り、２０７円 ２.０万円 家賃（家族向け） ２部屋家具付、週１６ｓ ３ＬＤＫ、月１５万円 ４.４万円 劇場入場料 ボックス席、５ｓ 歌舞伎座１階桟敷席、１.７万円 ６.８万円 新聞 １部、１ｆ 駅売り新聞、１３０円 ７.８万円 ホテル宿泊費 １泊２食付き、４ｓ 上級ホテル１泊＋食事、２.５万円 １２万円 家の建築費 田舎で寝室が二つある家、４０～５０￡ ４０坪の家、坪単価３０万円 ２７万円

　１８世紀中ごろ、イギリスは産業革命の直前です。　この頃の、「ポンド」の価値を現代の価値と比較してみました。
　大量生産のできない時代でした。　人の収入に比べ、”もの”は貴重だったことが分かります。
　このあと、産業革命が起こり、物は豊かになりましたが、物価は高くなり、貧富の差は一層激しくなりました。

　１￡（ポンド）＝２０ｓ（シリング）
　　　　　　　　＝２４０ｄ（ペニー）
　　　　　　　　＝９６０ｆ（ファージング）　です。

【出典】リチャード・Ｂ・シュウォーツ著、玉井東助・江藤秀一訳、『十八世紀　ロンドンの日常生活』、研究社出版　１９９０

イギリスの６ペンス銀貨 １７５７年 ジョージ２世 （１／４０ポンドです） 2.9g　20.6mm

年 職業 賃金 備考 １６６４ 辻馬車（二人掛け） 一走行　１０スー 四人掛けは４０スー　 １６９６ 辻馬車 最初の１時間　２５スー その後１時間ごとに　２０スー 　 １７３８ 駕籠かき（２人） １日　８４スー 　 １７６０ころ 水売り 桶２つの運び賃　２スー ４階以上だと３スー １７８７ 煙突掃除代 １階、中２階　８スー ２階　６スー ３、４階　５スー ５階　４スー 過酷な割りに安い １８００ころ 出稼ぎの麻すき工 １日　２０～３０スー １０～１２月の３ヶ月間 １８００ころ 絹織物工 １日　８０～１００スー 絞織機発明前 １８３０ころ 絹織物工 １日　２５スー以下 絞織機発明後 １８０７ 照燈持ち ６、８または１０スー 実は警察のスパイ

　フランス革命前後のパリの底辺層の職業です。
　産業革命で機械化がすすむと、女工さんの賃金が激減しています。　フランスの「女工哀史」です。

【出典】F.クライン・ルーブル、北澤真木訳、『パリ職業づくし』、論創社、１９９５

フランスの１スー銅貨 １７８５年 ルイ１６世 11.2g 28.1mm

年 肉体労働者の 平均時間給 パン１キロの値段 １７８８ ２スー ５スー １８００ ３スー ７スー １８４０ ４スー 約８スー １８９０ ５スー 約８スー １９０５ ６スー 約７スー ２００４（東京） ７１０円 （労働基準局：最低賃金） ４２２円 （統計局：小売物価）

　１７９５年、ジャン・バルジャンは姉とその子供７人を養っていましたが、枝切り職人としての彼の１日の収入はわずか２４スーでした。　２４スーをすべてパンに費やしても４キロほどしか買えません。　とうとう、ある日、彼はパンを１本盗んでしまいました。
　１フラン＝２０スーです。
【出典】鹿島茂、『馬車が買いたい』、白水社、１９９０

ナポレオンの４０フラン金貨 １８１１年発行 （８００スーになります） 26.0mm 12.8g　品位900

ウィーン人の年収 １８１５～３７年ころ　単位フローリン

　１８１５年　ナポレオン戦争が終ったころ、ウィーンはベートーベンやシューベルトなどの大作曲家が輩出しました。
　ベートーベンの楽譜料：
　　　　交響曲第１番　１８０１年　９０フローリン
　　　　交響曲第９番　１８２４年　６００フローリン
　シューベルトの楽譜料：
　　　　歌曲　１８０４～１３年　１８～１９フローリン（１曲あたり）
　　　　　　　１８２２～２８年　２０～２５フローリン（１曲あたり）
　シューベルトの１８２５年の家庭教師料は、２時間で１フローリンでした。
　このころのウィーンの人たちの職業別年収（右図）と比べてみてください。
【出典】Ａ.Ｍ.ハンスン著、喜多尾道冬ほか訳、『音楽都市ウィーン』、音楽之友社、１９８８

オーストリアのターレル銀貨 １８２２年 フランツ１世 （およそ２フローリンです） 27.8g 40.0mm

階級 年俸 商館長（カピタン） １８０００グルデン 荷倉役 ４８００グルデン 筆者頭 ２４００グルデン 医師 １５００グルデン 事務官（５人） １０８０～１２００グルデン 食料調達係 ４００グルデン 荷倉番 ４００グルデン

　長崎の出島でオランダ商館が活動していたのは、１６４１年から１８５９年までの２００年余のことです。
　商館では商館長（カピタン）以下、１０数名のオランダ人が遠い異国で不自由な生活をしていました。
　右の表は１８１８年に定められた俸給表です。
　最下層の人たちの年俸を４００万円とすると、カピタンの年俸は１.８億円ということになります。当時、カピタンを２年勤めると、帰国後その資産で生活できたそうです。
　このころオランダ船の荷揚げなどに使われた日雇い日本人の賃金は、１日銀２.３匁でした。　１グルデンは日本の銀５.２～５.６匁に相当します。 年間３００日働いたとしても１３０グルデンくらいにしかなりません。　格差が読み取れます。

【出典】横山伊徳編、『オランダ商館長の見た日本』、吉川弘文館、２００５

オランダの１グルデン銀貨 １７９４年 10.5g　32.2mm

１９世紀のイギリスは、産業革命で貧富の差が拡大し、３つの階層に分かれていました。
　　・人を雇う階層（これをジェントルマンと呼びました）
　　・人に雇われる階層
　　・その中間層
代表的な階層の平均的な年収は、
　　　ジェントルマン　２５０ポンド以上
　　　熟練工　　５０～１００ポンド
　　　工員　　　２０～５０ポンド
　　　下女　　　５～２０ポンド（賄いつき）
くらいでした。

右のグラフは、１８～１９世紀の階層ごとの年収の推移です。
（上のオーストリーとオランダとの比較するときは、１ポンド＝１０フローリン＝１０ギルダーと考えてください）
【出典】　" Nominal Annual Earnings for various Occupations in England and Wales", Data by Jeffrey G. Williamson, 1982

イギリスのソヴリン金貨（１ポンド） １８９７年 ヴィクトリア女王 21.8mm 8.0g

古きよき時代のイギリス John Constable １８２４年

　明治のはじめ、欧米の国状、社会、産業などを学習するため、政府の大調査団が派遣されました。　右大臣岩倉具視を特命全権大使とする総勢５０名です。
　明治４（１８７１）年１１月に、横浜港を出発し、アメリカからヨーロッパ諸国を見聞し、スエズ経由で、明治６（１８７３）年９月に横浜港に帰港しました。　見聞した内容は、一行の久米邦武が『特命全権大使・米欧回覧実記』として残しています。
　この見聞録から、欧米の職人さんたちの給料を抜き出し、当時の交換レートから、１か月あたりの日本の円に換算してみました。　交換レートは次のとおりです。
　　　アメリカ　１ドル＝１円
　　　イギリス　１ポンド＝４円８８銭
　　　オランダ　１ギュルデン＝４０銭
　　　プロシャ　１ターラー＝６８銭
　　　オーストリア　１フロレン＝４６銭
　　　ロシア　１ルーブル＝８０銭
　ここでは、１か月＝２５日、１周（週）＝６日で計算しました。　アメリカの小学校の先生の給料が異常に高いのですが、理由は不明です。
　なおこのころの日本の庶民（大工さん、巡査さんなど）の１か月の賃金は、５～１０円程度でした。

【出典】久米邦武編、田中彰校注、『特命全権大使・米欧回覧実記』、岩波文庫、１９７７～８３